Als cateraar ben je waarschijnlijk vooral actief in de restaurants van bedrijven en instellingen. Vooral grote bedrijven en instellingen als ziekenhuizen, overheidsgebouwen en universiteiten/hogescholen besteden de catering uit aan een professioneel cateringbedrijf. Hierdoor hoeven zij geen koks in dienst te nemen en ingrediënten voor de maaltijden in te kopen. Met een cateraar zorgen zij ervoor dat de kwaliteit van de maaltijden die zij personeel, bezoekers en cliënten aanbieden, hoog blijft. Overheidsinstellingen en grote bedrijven zullen bij het zoeken naar een cateraar een aanbesteding catering uitzetten. Dit zijn in de regel grote contracten die zeer lucratief kunnen zijn voor jouw cateringbedrijf. Zorg daarom dat je goed voorbereid bent voor inschrijving op een catering aanbesteding!
Aanbesteding catering
Catering aanbesteding winnen - Hoe doe je dat?
Er zijn veel partijen, die net als jou, maar al te graag de catering aanbestedingsopdracht willen winnen. Daarom is een goede strategie en op maat gemaakt advies van enorm belang tijdens het catering aanbestedingstraject.
Acceller begeleidt bedrijven die een catering aanbesteding willen winnen. Met onze specialistische kennis en advies zorgen we er samen voor dat jouw kansen voor het binnenhalen van een opdracht gemaximaliseerd worden. Een aantal punten waar we bij ondersteunen zijn:
| Winstrategie | De juiste strategie voor jouw aanbesteding | Winstrategie |
| Tendermanagement | Het juist en tijdig inschrijven op een aanbesteding | Tendermanagement |
| Meerwaardeplannen | Van goed plan naar onweerstaanbare offerte | EMVI-meerwaardeplannen |
| Aanbestedingsadvies | Alle expertise die jouw winkans vergroot | Aanbestedingsadvies |
| TenderSupport | Alert op commerciële kansen | Tendersupport |
| Training | Benodigde kennis voor jouw team | Aanbestedingstraining |
Zij helpen je graag verder
Tenders winnen samen met Acceller
Heb je een aanbesteding op het oog? En wil je maximaal scoren met jouw EMVI-plan? Samen achterhalen we jouw meerwaarde, formuleren deze glashelder en stellen een onweerstaanbare offerte op.
Te weinig aanbestedingen gewonnen? Een onderscheidende propositie vergroot jouw kansen op de overheidsmarkt. Wij vertalen jouw specifieke meerwaarde naar effectieve strategieën.
Ben je klaar om te groeien? Wil je kansen verzilveren, continu doorontwikkelen en duurzaam succesvol zijn? Acceller helpt jouw organisatie te verbeteren. Dan sta je nog beter gesteld voor de volgende aanbesteding.
Waarom deelnemen aan een catering aanbesteding?
Het winnen van een cateringaanbesteding betekent een stabiele en zekere inkomstenbron voor langere tijd. Toch kan het inschrijven op een aanbesteding een tijdrovend en kostbaar proces zijn, waardoor veel cateringbedrijven twijfelen. Maar niet inschrijven betekent gegarandeerd dat je een waardevolle opdracht misloopt.
Enkele voorbeelden van potentiële opdrachtgevers in de cateringbranche zijn:
- Overheidsinstanties en gemeentes
- Ziekenhuizen en zorginstellingen
- Scholen en onderwijsinstellingen
- Luchthavens en internationale vervoersknooppunten
- Bedrijfsrestaurants en grote kantoren
- Evenementenlocaties en congrescentra
- Defensie en veiligheidsdiensten
Criteria die gelden voor aanbestedingen catering
Als je jouw dienstverlening aanbiedt door inschrijving op een aanbesteding catering, dan werkt dat toch anders dan een offerte uitbrengen zonder aanbesteding. Het doel van een aanbesteding is namelijk: de concurrentie tussen bedrijven bevorderen en zorgen dat ieder bedrijf dat zich inschrijft, evenveel kans maakt. De eisen en criteria uit de aanbestedingsdocumenten maken het de opdrachtgever gemakkelijker om de kwaliteit van dienstverlening van de inschrijvende bedrijven te vergelijken. Het gaat er niet alleen om wie de goedkoopste offerte aanlevert, het is de combinatie tussen prijs en kwaliteit.
Kwaliteit is één van de criteria die standaard beoordeeld wordt. Maar er kunnen meer criteria gelden, zoals bijvoorbeeld: hoe duurzaam je te werk gaat of hoe groot jouw bijdrage is aan het sociale belang (SROI) door medewerkers aan te nemen die afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Jouw invulling op alle vereiste criteria moet je goed omschrijven in een plan van aanpak.
De complexiteit van aanbestedingen
Jouw kennis en kracht liggen bij de catering en jouw bedrijfsvoering. Bij het inschrijven op aanbestedingen komen veel zaken voorbij die je niet vaak of zelfs helemaal niet doet. De complexiteit van een aanbesteding kan natuurlijk een verfrissende afwisseling bieden, maar je wilt wel kans maken te winnen. Bij Acceller vind je alle disciplines en kennis die bij aanbestedingen komen kijken:
- De uitgeschreven tender en criteria analyseren.
- Gerichte vragen stellen om onduidelijkheden te voorkomen.
- Plan van aanpak schrijven dat volledig aansluit bij de criteria van de tender.
- Inschatten of een bezwaar indienen kansen biedt als je de aanbesteding niet gegund krijgt.
Wij kennen iedere stap in het aanbestedingsproces, waardoor jouw organisatie gewoon door kan draaien terwijl wij ervoor zorgen dat je optimaal meedoet in het aanbestedingstraject.
Neem contact op
Sinds 2012 behalen deze klanten stabiele omzetgroei via tenders.
Ben jij de volgende?
Het winnen van een catering aanbesteding vereist niet alleen ervaring en vakmanschap, maar ook een doordachte en strategische aanpak. Bij Acceller begrijpen we de complexiteit van aanbestedingen en begeleiden we je door het hele proces – van analyse en inschrijving tot gunning en evaluatie. Dankzij onze jarenlange ervaring en bewezen succesformules zorgen we ervoor dat jouw organisatie zich onderscheidt van de concurrentie. Wil je de volgende aanbesteding niet alleen inschrijven, maar ook winnen? Neem vandaag nog contact met ons op!
Neem contact opCatering aanbesteding - Veelgestelde vragen
-
Wat is een cateringaanbesteding?
Een cateringaanbesteding is een proces waarbij overheidsinstanties, bedrijven of organisaties een cateringopdracht openstellen voor inschrijvingen. Cateringbedrijven kunnen een offerte indienen en de opdracht wordt gegund aan de partij die het beste voldoet aan de gestelde criteria.
-
Hoe kan mijn bedrijf meedoen aan een cateringaanbesteding?
Je kunt inschrijven op een aanbesteding via platforms zoals TenderNed of Negometrix. Zorg ervoor dat je voldoet aan de gestelde eisen en een sterke inschrijving indient.
-
Hoe wordt bepaald welk bedrijf de aanbesteding wint?
De gunning wordt meestal bepaald op basis van de economisch meest voordelige inschrijving (EMVI), waarbij prijs, kwaliteit, duurzaamheid en servicegerichtheid een rol spelen.
-
Kan ik ondersteuning krijgen bij het opstellen van mijn inschrijving?
Ja, er zijn gespecialiseerde adviesbureaus, zoals de specialisten van Acceller, die helpen bij het opstellen van een winnende aanbesteding.